Incompatibilidade?

Dessa eu não sabia... bem, vc podia detalhar esse tópico, já q vc pesquisou???
Isso é um serviço de utilidade pública...afinal, até mesmo pediatras recomendam essa combinação!
E, como vc mesmo citou, é uma "tradição" alimentar, ao menos aqui no Brasil...
e, uma contribuição para sua nova onda:
http://www.vegetarianismo.com.br/artigos-revistas/onda-veg.html
até a proxima!