Por distração , mamãe adicionou a proteína de soja numa preparação doce. Daí , eu pergunto: se adicionar a soja, diminuir a farinha de trigo e substituir o leite pela hidratação , um bolo terá a mesma consistência, o mesmo conteúdo protêico e menos calorias? Caso isso ocorra, seria menos calórico? Poderia ser considerado "light"?
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2 comentários:
Em breve novos resultados destas experiências...
Hum... se funcionar, dê a receita! ;-)
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